Glücksstück der Woche: Feigentaler

Als Glücksstück der Woche präsentiere ich euch regelmäßig köstliche Kleinigkeiten, die hervorragend als Begleitung zu einem Glas Wein taugen, die sich aber auch als Bestandteil eines Fingerfood-Buffets gut machen.

Zutaten:IMG_2784

  • 100g Frischkäse
  • 1 TL grober Senf
  • 1 TL Honig
  • 1 Feige
  • Vollkornbrottaler

Zubereitung:

Frischkäse mit Senf und Honig verrühren; evtl. mit etwas Salz abschmecken. Auf die Brottaler verteilen. Die Feige in dünne Spalten schneiden und die Häppchen damit garnieren.

Alternativ die Feige in kleine Stückchen schneiden, zum Frischkäse geben und als normalen Brotaufstrich verwenden.